水快速加热

Q: 发现饮水机可以在 5 秒内将水从 45℃ 加热到 100℃，这是什么原理？

A: 这种饮水机是即热式饮水机，关键是厚膜电路电热元件。原件涂层是食品级不锈钢，不用担心食品安全问题。这篇对厚膜电路电热元件的研究论文，有记录升温效率的图表，很详细。